La recepta de la pasta, per si la voleu, és:
½ Kg de farina
50 g de sucre
50 g de saïm
½ tassa de suc de taronja
2 vermells d’ou
1 ou sencer
Un poc de pelladura de llimona rallada
El farcit pot ser de cabell d’àngel, brossat, confitura, crema, inclús hi ha gent que hi posa “Nocilla”.
4 comentaris:
UMMMMMMMMMMMM...TENEN BONA PINTA...
FOTOG...A TOPE
SALUT
JOAN
i no m'en saberes dur un?
Ai! Que poc em convé tot això ;)
ja veig que de bé et cuides!!!
Enguany m'he perdut aquesta tradició culinaria, a fora no n'hi ha d'aquests dolços tan rebons.
Publica un comentari a l'entrada