Páginas

▼

dimarts, 26 d’abril del 2011

Rubiols

Entre processó i processó també hi ha temps per fer rubiols i panades, avui toquen el rubiols:

La recepta de la pasta, per si la voleu, és:

½ Kg de farina
50 g de sucre
50 g de saïm
½ tassa de suc de taronja
2 vermells d’ou
1 ou sencer
Un poc de pelladura de llimona rallada

El farcit pot ser de cabell d’àngel, brossat, confitura, crema, inclús hi ha gent que hi posa “Nocilla”.














a

4 comentaris:

  1. JOAN GONZÁLEZ_MIRATGES26 d’abril del 2011, a les 22:24

    UMMMMMMMMMMMM...TENEN BONA PINTA...

    FOTOG...A TOPE

    SALUT
    JOAN

    ResponElimina
  2. massay26 d’abril del 2011, a les 23:46

    i no m'en saberes dur un?

    ResponElimina
  3. Osselin27 d’abril del 2011, a les 0:49

    Ai! Que poc em convé tot això ;)

    ResponElimina
  4. Cata Loshuertos27 d’abril del 2011, a les 7:21

    ja veig que de bé et cuides!!!
    Enguany m'he perdut aquesta tradició culinaria, a fora no n'hi ha d'aquests dolços tan rebons.

    ResponElimina