dimecres, 2 de novembre de 2011

Bunyols



Aquí teniu la recepta de la meva mare per fer els bunyols:

INGREDIENTS


Un ou sencer
Una cullerada sopera de saïm
Un moniato gran
Dues patates de la grandària d’un ou
Una tasseta de llet
200 grams de farina
Un poc de llevat


Es posa a tovar  i quan sigui tou ( unes dues hores) ja es poden fer els bunyols fregint-los en oli calent. Alertau a fer bé el forat.

3 comentaris:

Cata Loshuertos ha dit...

Un retrat ben descriptiu de les nostres costums, aquest dies n'hi ha per tot. M'agradan molt els retratos de gent fent la seva feina. Sa madoneta t'ha quedat de lo millor.
Salut

Josep Fábrega Agea ha dit...

Això és or pur! Moltes gràcies, amic!

Rosana ha dit...

Que sepas que me apunto la receta de tu madre...imposible superarlas!!